Pane & dolci da forno
Curiamo noi la panificazione e utilizziamo farine selezionate e tradizionali.
Cibo sano, senza compromessi!
Al ristorante Etoile des Neiges di Sauze d’Oulx tantissimi ingredienti sono prodotti direttamente da noi o comunque nei dintorni della nostra struttura.
Ecco alcuni esempi:
Verdure, ortaggi & piante aromatiche
La maggior parte è prodotta nel nostro orto, la restante parte è prodotta in valle.
Frutta & marmellate
Gran parte della frutta che serviamo e utilizziamo è prodotta nel nostro frutteto nell’Astigiano.
Con la stessa frutta prepariamo in casa le nostre marmellate.
Uova
Sono prodotte dalle galline del nostro pollaio.
Formaggi
Sono prodotti da malgari locali.
Salumi & insaccati
Sono prodotti principalmente nella nostra valle.
Carni
Provengono da selezionati allevamenti piemontesi.
Selvaggina
Proveniente dalla nostra valle.
Tutti gli altri ingredienti che non possono essere prodotti da noi o nella nostra valle, sono accuratamente e rigorosamente selezionati seguendo ferrei criteri qualitativi ed etici.
NicholasAn absolute pleasure. 😀 - It is in a great location in the old part of town. It was immaculately clean and the staff were all fantastic. 😞 - Nothing - 22/04/2023
CristinaProprio quello che cercavamo! 😀 - La cordialità del proprietario nonostante fossimo gli ultimi prenotati della stagione. Colazione magnifica di prodotti fatti in casa. Struttura rustica e arredata in modo tradizionale montano. Attaccato agli impianti di risalita. Ci è rimasto un bel ricordo e contiamo di tornarci. 😞 - . - 17/04/2023
DanilaVery good 😀 - Struttura curata e camere arredate con un bello stile tipico montanaro. Personale molto cortese e colazione davvero fantastica! Da non tralasciare anche la comodità di poter parcheggiare proprio davanti all'ingresso dell'albergo. 😞 - Mi aspettavo un trattamento di favore (anche simbolico) per chi cena nel ristorante di proprietà dell'albergo. Essendo già clienti si poteva prevedere uno piccolo sconto o qualsiasi altra attenzione in più. - 16/04/2023
CarolynFabulous from start to finish!! 😀 - Firstly the hospitality of Fabio and Danielle was outstanding. Really top class - transporting us to and from the slopes and to pick up and return ski hire (the lifts near the hotel were closed due to lack of snow on lower slope). We loved the beautiful old village location and the very warm, welcoming hotel and restaurant that lay within its narrow (very narrow)cobbled streets. Totally charming and the traditional wood and stone decor enhanced with many original and rustic artefacts. The bedroom was clean, warm , plenty hot water and the bed was one of the comfiest I have slept in. Again full of alpine charm. Breakfast was also superb and plentiful. A wide range of yogurts, jams (some home made), cereals, eggs, local cheeses, ham and salami, fresh rolls and delicious pastries, teas, coffee and juices. The restaurant / pizzeria was in a separate building . Again full of rustic, alpine charm and very reasonably priced . Pizza was top class !! - 12/04/2023
carmelo pinazzoBellissimo hotel, incastonato in un vecchissima dimora in pietra. L’albergatore e tutto il personale gentilissimi. Le camere spaziose ed arredate con gusto e calore.Abbiamo mangiato benissimo nel ristorante annesso alla struttura, che ci ha colpito per la cucina superba, l'atmosfera tranquilla.Ottimo ci torneremo. - 11/04/2023
RosaWeek end di Pasqua 😀 - La location, la stanza per i dettagli e pulizia, la colazione per la varietà e le tipicità - 10/04/2023
JoseMarqvilloso! 😀 - Un sitio maravilloso gestionado por gente maravillosa . Desayuno con productos locales increíble ! - 10/04/2023
AislingExceptional 😀 - The hospitality was exceptional. Fabio and Danielle were so welcoming and friendly. Accommodation was second to none. Food fabulous. Hotel and rooms spotless. Will definitely stay here again! 😞 - Nothing not to like! - 01/04/2023
MitkoGreat service, great advice for someone who has not been in the area. Welcomed like home 😀 - Breakfast was abundant and very good choice for a B&B. The service was exceptional and you get most of what you ask for (soft boiled eggs were a bit of a push :-)). Local products mostly and fresh baked pastry. 😞 - Just the note above that if you are used to top hotel service with a full English or a soft boiled egg, topped with fruit salad then this is not your place. But saying this, the variety of choice for alternatives was great/ - 27/03/2023
Calum MackayWe had a great stay here. The friendliness of the owners Fabio, Daniela and their team make you feel welcome. For breakfast, the local charcuterie, local cheese and brioche are a highlight each morning (whereas the juices are a disappointment, but for the price one cannot necessarily expect freshly squeezed). Finally, the convenience of the ski hire & access to the lift (1 minute walk) is much appreciated.One note of caution, although there is a ski lift only 1 minute away, if you plan any Après, the bars are at the bottom of other lifts in the main town. This is a 20+ minute walk down very steep roads, not really practical in ski boots.Hopefully we can return some day. - 20/03/2023
Tommythanks to all the hotel. we really enjoyed our stay. we would love to return next season. the hotel is right next to the 😀 - so much charm. the staff are friendly and very welcoming. - 19/03/2023
Massimo TonelliPersonale molto disponibile e gentile , le camere accoglienti e pulite ,posizione ottima vicino agli impianti di risalita! Da provare. - 14/03/2023
Giovanna Corradopersone accoglienti locali caldi e molto belli - 13/03/2023
Ollie NurserCan only comment on the restaurant as we did not stay overnight at the hotel but what great food Des Neiges has to offer. The selection and quality of produce, from the pasta to the pizza was incredible. The restaurant has a lovely family run vibe and all the staff were most welcoming and attentive. I would highly recommend this for anyone staying in Sauze Oulx. - 05/03/2023
ShyCharming establishment that makes you feel happy inside. 😀 - Super nice owners, smiling, helpful, and charming. Big rooms, clean. 😞 - The walls are thin, when people get up in the morning you can hear them speak as if they are in your room. Also would love to have an outside hot-tub surrounded by the snow (and a sauna) - two important ski things. **Any type of vegetables during breakfast** - 25/02/2023
AnonymousVery good 😀 - tranquillità 😞 - nulla - 16/01/2023
RogerSuperb 😀 - La posizione è ottima,accogliente e a pochi passi dagli impianti di risalita 😞 - È accogliente e calda come ti aspetti che sia una baita montagna - 08/01/2023
alessandro monacelliAlbergo scovato per caso online che si è rivelato una vera chicca.La camera era pulita (anzi, pulitissima!) e accogliente.La posizione è perfetta per chi come noi visita Sauze per sciare. L'albergo infatti si trova di fronte a uno dei tre impianti di risalita che portano a Sportinia. Inoltre, l'albergo si trova nella frazione di Jovenceaux, la più bella e suggestiva di tutta Sauze.Abbiamo optato per la mezza pensione e la scelta è stata ottimale. La colazione è ricca e la cena offre sempre piatti sfiziosi e gustosi.Infine, il personale (sia in albergo sia al ristorante) è sempre molto professionale e disponibile ma allo stesso tempo sa farti sentire a casa. Pertanto un grazie speciale a ognuno di loro.Speriamo di tornare presto.Alessandro e Vichi - 07/01/2023
Gaia FabbroSono stata all’Etoile des neiges con il mio fidanzato.Ho trovato il posto per caso ed stata una scoperta!Le colazioni sono a buffet con una vasta scelta e con tutti prodotti freschi e tipici.Il locale è molto curato, pulito e accogliente.Personale gentile,disponibile e cordiale.Lo consiglio molto, noi ci torneremo sicuramente!! - 07/01/2023
MarcoHotel Incantevole e pittoresco in posizione strategica. 😀 - Colazione ottima e abbondante servita in una sala molto suggestiva. estremamente variegata sia di salato che di dolci, molti dei quali di produzione propria. 😞 - Nulla - 04/01/2023
AnonymousSuperb 😀 - come prima cosa l’accoglienza, personale cordiale, gentile soprattutto molto disponibile. personale delle pulizie molto disponibili anche loro e più che efficienti nel loro lavoro, pulizia tale è rara vedere! ottime colazioni a buffet con prodotti tipici e freschi. torneremo sicuramente! - 01/01/2023
EnricoOttima scelta a Jouvenceaux! 😀 - Albergo nel cuore del paese vecchio di Jouvenceaux, grande ospitalità e gentilezza da parte di Daniela e Fabio e dallo staff. Struttura molto accogliente, con camere spaziose ed arredate con gusto e calore. Ottima e varia colazione arricchita da prodotti freschi locali (formaggi, salumi, marmellate ecc.). Torneremo! 😞 - Niente da segnalare - 13/12/2022
Russ H
Incredible Views! Great hotel, cozy and warm! I loved the old world charm of this hotel! Their staff was very friendly, and they wanted to help their guests fit in right away! I was a huge fan of their breakfast buffet and the staff that attended to our needs! - 09/11/2022
BenjaminZum zweiten Mal schon hier 😀 - Wir sind jetzt zum zweiten Mal schon hier. Wurden herzlichst empfangen und das Abendessen war ein Genuss. Wir würden gerne jederzeit wiederkommen. - 26/09/2022
_h_b_For me it was an average stay 😀 - + Great Breakfast buffet (especially Cheese & Salami :-). + Trip recommendations from the owner. 😞 - - The rooms are noisy, loud room neighbours. - The bed was too soft for my liking. - 24/09/2022
Guido GarneroPersonale super gentile e disponibile. Servizi top - 22/09/2022
capra vincentAccueil très chaleureux sans être envahissant ni commercial, cadre de l’établissement également chaleureux, grande propreté, cuisine du restaurant soignée. Nous y avons passé une semaine avec nos deux petit chiens biens éduqués qui ont été bien reçus. A recommander pour des vacances très agréables. Vincent C. - 22/09/2022
AuroraTranquillità, silenzio e aria pulita: tutto meraviglioso! 😀 - La colazione era deliziosa, con un'ampissima scelta (tra cui anche opzioni vegane). I proprietari sono stati accoglienti e gentili. Consigliatissimo anche il ristorante di loro gestione, che ci ha colpito per la cucina superba, l'atmosfera tranquilla e la cordialità dello staff. Speriamo di tornare presto! - 22/09/2022
Peter HolzmannNettes B&B. Sehr freundlicher Inhaber.Sehr gutes Frühstücksbuffet. Restaurant alla carte vom gleichen Haus 80 Meter entfernt. - 22/09/2022
SchmidtExceptional 😀 - Super nette und engagierte Gastgeber Fabio und Daniela. Sehr persönliche Atmosphäre, tolles Frühstück und ein Restaurant mit sehr guter Küche - 21/09/2022
