Pane & dolci da forno
Curiamo noi la panificazione e utilizziamo farine selezionate e tradizionali.
Cibo sano, senza compromessi!
Al ristorante Etoile des Neiges di Sauze d’Oulx tantissimi ingredienti sono prodotti direttamente da noi o comunque nei dintorni della nostra struttura.
Ecco alcuni esempi:
Verdure, ortaggi & piante aromatiche
La maggior parte è prodotta nel nostro orto, la restante parte è prodotta in valle.
Frutta & marmellate
Gran parte della frutta che serviamo e utilizziamo è prodotta nel nostro frutteto nell’Astigiano.
Con la stessa frutta prepariamo in casa le nostre marmellate.
Uova
Sono prodotte dalle galline del nostro pollaio.
Formaggi
Sono prodotti da malgari locali.
Salumi & insaccati
Sono prodotti principalmente nella nostra valle.
Carni
Provengono da selezionati allevamenti piemontesi.
Selvaggina
Proveniente dalla nostra valle.
Tutti gli altri ingredienti che non possono essere prodotti da noi o nella nostra valle, sono accuratamente e rigorosamente selezionati seguendo ferrei criteri qualitativi ed etici.
AnonymousVery good 😀 - tranquillità 😞 - nulla - 16/01/2023
RogerSuperb 😀 - La posizione è ottima,accogliente e a pochi passi dagli impianti di risalita 😞 - È accogliente e calda come ti aspetti che sia una baita montagna - 08/01/2023
alessandro monacelliAlbergo scovato per caso online che si è rivelato una vera chicca.La camera era pulita (anzi, pulitissima!) e accogliente.La posizione è perfetta per chi come noi visita Sauze per sciare. L'albergo infatti si trova di fronte a uno dei tre impianti di risalita che portano a Sportinia. Inoltre, l'albergo si trova nella frazione di Jovenceaux, la più bella e suggestiva di tutta Sauze.Abbiamo optato per la mezza pensione e la scelta è stata ottimale. La colazione è ricca e la cena offre sempre piatti sfiziosi e gustosi.Infine, il personale (sia in albergo sia al ristorante) è sempre molto professionale e disponibile ma allo stesso tempo sa farti sentire a casa. Pertanto un grazie speciale a ognuno di loro.Speriamo di tornare presto.Alessandro e Vichi - 07/01/2023
Gaia FabbroSono stata all’Etoile des neiges con il mio fidanzato.Ho trovato il posto per caso ed stata una scoperta!Le colazioni sono a buffet con una vasta scelta e con tutti prodotti freschi e tipici.Il locale è molto curato, pulito e accogliente.Personale gentile,disponibile e cordiale.Lo consiglio molto, noi ci torneremo sicuramente!! - 07/01/2023
MarcoHotel Incantevole e pittoresco in posizione strategica. 😀 - Colazione ottima e abbondante servita in una sala molto suggestiva. estremamente variegata sia di salato che di dolci, molti dei quali di produzione propria. 😞 - Nulla - 04/01/2023
AnonymousSuperb 😀 - come prima cosa l’accoglienza, personale cordiale, gentile soprattutto molto disponibile. personale delle pulizie molto disponibili anche loro e più che efficienti nel loro lavoro, pulizia tale è rara vedere! ottime colazioni a buffet con prodotti tipici e freschi. torneremo sicuramente! - 01/01/2023
EnricoOttima scelta a Jouvenceaux! 😀 - Albergo nel cuore del paese vecchio di Jouvenceaux, grande ospitalità e gentilezza da parte di Daniela e Fabio e dallo staff. Struttura molto accogliente, con camere spaziose ed arredate con gusto e calore. Ottima e varia colazione arricchita da prodotti freschi locali (formaggi, salumi, marmellate ecc.). Torneremo! 😞 - Niente da segnalare - 13/12/2022
Russ H
Incredible Views! Great hotel, cozy and warm! I loved the old world charm of this hotel! Their staff was very friendly, and they wanted to help their guests fit in right away! I was a huge fan of their breakfast buffet and the staff that attended to our needs! - 09/11/2022
BenjaminZum zweiten Mal schon hier 😀 - Wir sind jetzt zum zweiten Mal schon hier. Wurden herzlichst empfangen und das Abendessen war ein Genuss. Wir würden gerne jederzeit wiederkommen. - 26/09/2022
_h_b_For me it was an average stay 😀 - + Great Breakfast buffet (especially Cheese & Salami :-). + Trip recommendations from the owner. 😞 - - The rooms are noisy, loud room neighbours. - The bed was too soft for my liking. - 24/09/2022
Guido GarneroPersonale super gentile e disponibile. Servizi top - 22/09/2022
capra vincentAccueil très chaleureux sans être envahissant ni commercial, cadre de l’établissement également chaleureux, grande propreté, cuisine du restaurant soignée. Nous y avons passé une semaine avec nos deux petit chiens biens éduqués qui ont été bien reçus. A recommander pour des vacances très agréables. Vincent C. - 22/09/2022
AuroraTranquillità, silenzio e aria pulita: tutto meraviglioso! 😀 - La colazione era deliziosa, con un'ampissima scelta (tra cui anche opzioni vegane). I proprietari sono stati accoglienti e gentili. Consigliatissimo anche il ristorante di loro gestione, che ci ha colpito per la cucina superba, l'atmosfera tranquilla e la cordialità dello staff. Speriamo di tornare presto! - 22/09/2022
Peter HolzmannNettes B&B. Sehr freundlicher Inhaber.Sehr gutes Frühstücksbuffet. Restaurant alla carte vom gleichen Haus 80 Meter entfernt. - 22/09/2022
SchmidtExceptional 😀 - Super nette und engagierte Gastgeber Fabio und Daniela. Sehr persönliche Atmosphäre, tolles Frühstück und ein Restaurant mit sehr guter Küche - 21/09/2022
IwanSuperb 😀 - great location, great staff - 21/09/2022
Girellona
Atmosfera intima. Belle le camere, bello il paesino e molto disponibile il signor Fabio. Buona colazione in una saletta ristrutturata con gusto che era in origine una stalla. Camera molto accogliente e molto pulita. Un po' di rumori dalla camera adiacente hanno dato fastidio la prima sera, poi tutto ok. - 19/09/2022
YKOB
Un tuffo nel passato Hotel caratteristico ristrutturato con grande uso di legno e pietra, rispettando il contesto urbano a cui appartiene. Particolarmente bella la sala colazione, ricavata da una stalla. Personale cortese e disponibile, molto buona la prima colazione. Buono il rapporto qualità prezzo. Vista la posizione, molto vicina agli impianti di risalita, l'hotel può essere una buona soluzione anche in ottica sport invernali. - 19/09/2022
GuidoExceptional 😀 - Personale gentile e disponibile, ottima accoglienza, camere splendide e pulite - 18/09/2022
Marc-henrisuper moment 😀 - Accueil emplacement gentillesse repas 😞 - rien - 17/09/2022
Claude JeanTrès bel établissement. - 15/09/2022
JeanneExceptional 😀 - l’accueil 😞 - rien - 14/09/2022
GregExceptional 😀 - Proprietario gentilissimo, grande confort, posizione magnifica ed ottima colazione casareccia. Torneremo senz'altro. - 13/09/2022
FrançoiseHotel avec du charme au coeur d'un village typique de montagne 😀 - Rien - 12/09/2022
NeilRecommended 😀 - Absolutely wonderful place. Owners and staff brilliant. Very welcoming. Will be staying again when we have the chance. Restaurant top quality - choice of dishes or pizzas for lesser budget. 😞 - Absolutely nothing. - 10/09/2022
RobertoEtoile des Neiges. Qualità, accoglienza e cortesia sono di casa. 😀 - E’ stato davvero un piacere soggiornare all’Etoile des Neiges e per tanti motivi, ad iniziare dall’estrema gentilezza dei proprietari, Fabio e Daniela, che desideriamo ringraziare, mia moglie ed io, ancora una volta. Al momento della prenotazione, tra le tante proposte di Booking, ci aveva colpito questo hotel per le immagini pubblicate che rimandavano tutto il calore che avremmo potuto “respirare”, una volta arrivati, all’interno di una struttura di gusto tipicamente montano dove ogni particolare (legno, pietra, arredamento, oggettistica d’epoca, ecc.) ti ricordava il luogo in cui ti trovavi. Perché, se andiamo in montagna, è questo che vogliamo trovare. Non è assolutamente tollerabile soggiornare in un business hotel o, peggio, in alberghi dall’arredamento squallido e approssimativo come tanti visti durante la ricerca. Ed Etoile des Neiges ha mantenuto ogni promessa; il calore provato alla sola vista delle foto su Booking è stato totalmente confermato all’arrivo. Tutto molto carino, accogliente e pulito. Senza dimenticare l’ottima qualità della colazione, ricca e molto varia, l’altrettanto ottima qualità del letto da cui ti alzi davvero rinfrancato nonché la perfetta efficienza del bagno e di tutta la rubinetteria, cosa non facile da trovare (avendo viaggiato molto) nemmeno in alberghi più blasonati e con tante stelle. Ultimo, ma non ultimo, il ristorante. Non ha senso cercare altrove. Qui si mangia bene e con lo stesso clima accogliente ed ospitale dell’albergo. Etoile des Neiges. Qualità, accoglienza e cortesia sono di casa. 😞 - Premesso tutto quanto sopra, non ho trovato cose che non mi sono piaciute. L'esperienza è stata ottima. - 08/09/2022
antonella naldiniB&B molto carino, stile montano e molto pulito.Colazione buona, gentili i.proprietari.Una pecca: in camera si sentiva ciò che accadeva in quella adiacente.Consiglio di insonorizzare l'ambiente. - 08/09/2022
ada b
Albergo eccellente!!!! Eccellente albergo, molto confortevole e cosa importante: pulitissimo. Daniela e Fabio con i loro figli e collaboratori sono più che disponibili e ti fanno sentire a casa. Ottima colazione sia salata con vasta varietà di buoni formaggi, sia dolce con torte, marmellate e miele fatti da loro. Abbiamo scelto l'opzione della mezza pensione mangiando nel loro ristorante ottimamente, tutte le sere ci hanno offerto piatti gustosissimi e mai gli stessi. Hotel assolutamente da consigliare. Penso proprio che ci torneremo. - 06/09/2022
AngeloExceptional 😀 - A cause, warm and friendly environment. It is topped by the fair price and great rooms. The rooms have nice details and there are tons of small trinkets. We were there by Bike and got a free sparking spot in the garage :) Great place! 😞 - Nothing. All was great. - 05/09/2022
MassimilianoExceptional 😀 - Semplicemente tutto dalla locazione.. al borgo stupendi - 05/09/2022
