Pain & gâteaux
Nous nous occupons de la cuisson et utilisons des farines sélectionnées et traditionnelles.
Nourriture saine, sans compromis!
De nombreux ingrédients de notre cuisine sont fabriqués directement par nous ou en tout cas autour de nos installations.
Voici quelques exemples:
Légumes & plantes aromatiques
La plus grande partie est produite dans notre jardin, la partie restante est produite dans la vallée.
Fruits & Confitures
Une grande partie des fruits que nous servons et utilisons sont produits dans notre verger de la région d’Asti.
Avec le même fruit, nous préparons nos confitures à la maison.
œufs
Ils sont produits par les poules de notre poulailler.
Fromage
Ils sont produits par les malgari locaux.
Charcuterie
Ils sont principalement produits dans notre vallée.
Viandes
Ils proviennent de fermes d’élevage sélectionnées du Piémont.
Venaison
En venant de notre vallée.
Tous les autres ingrédients qui ne peuvent pas être produits par nous ou dans notre vallée sont soigneusement et rigoureusement sélectionnés selon des critères stricts de qualité et d’éthique.
Fred_38Exceptional Très bon petit déjeuner, chambre propre et literie très confortable. Le personnel est très sympathique ! - 22/07/2022
Boris NoackEin tolles, individuell geführtes Hotel im alten Ortszentrum von Sauze d´Oulx mit Parkplatz direkt am Haus. Wir (vier Freunde) haben dort 6 Übernachtungen im Juli 2022 verbracht um im Piemont Endurotouren und Schotterpässe zu fahren. PKW und Motorräder waren sicher untergebracht. Sehr guter Service und Restauration (Halbpension) im eigenen 50 m entfernten Restaurant. Fabio, der Inhaber, hat uns bei der Tourenauswahl gern mit Ratschlägen und Übersetzungen geholfen und in seiner hauseigenen Werkstatt noch bei der Motorradreparatur geholfen.Die abendlichen Menü´s waren regional, abwechslungsreich, sehr gut und die Preise für Getränke mehr als fair berechnet. Die Hilfsbereitschaft und der Service waren beispielhaft und ließen bei uns keine Wünsche offen. - 20/07/2022
AlainTop tout. rapport qualité /prix excellent rien - 19/07/2022
IrmaExceptional Posizione eccezionale servizio e personale impeccabile Non cambierei nulla - 17/07/2022
MarinExcellente parenthèse italienne Petit déjeuner excellent très copieux avec de très bons produits locaux.
Équipements très bien agencés. Super accueil. Très bon repas au restaurant. Déjà parfait - 16/07/2022
GianfrancoVery good Siamo arrivati in albergo ad una ora molto più tarda (23.00) di quella prevista e Fabio è stato super gentile a farci aspettare da un ragazzo del suo staff per fare il check in. Inoltre la colazione è superlativa con una vasta scelta di prodotti locali / home-made di qualità. La struttura nel complesso è molto accogliente. - 15/07/2022
Jürgenaußergewöhnlich und besonders gut sehr stilvoll und gemütlich ohne Beanstandungen - 14/07/2022
Birbak
Charming hotel with very nice breakfast We loved this charming hotel, with the friendly staff and lovely breakfast that had vegetables and eggs from the garden. We'd love to come back to explore the area more, both for XC-cycling and skiing. The hotel has a restaurant with fantastic italian food. Highly recomended! - 14/07/2022
Bernona refaire très bon accueil, la chambre super et le petit déjeuner super. - 14/07/2022
RobertoVery good Indicazioni per raggiungere la struttura - 11/07/2022
RobertExceptional vše výborné a plně uspokojující, skvělý personál a majitelé nic - 10/07/2022
DaveWonderful stay, great restaurant. Beautiful location. Atmosphere. Friendly staff. Wonderful location.
The restaurant is better than super!! Nothing really. - 02/07/2022
ArnoExceptional La posizione, lo staff e la cordialità dei padroni. Ci hanno dato delle dritte x dei giri in moto.
Nulla - 01/07/2022
LesSuperb Very nice room with an amazing breakfast.
Nothing - 30/06/2022
Jacobenjoyed our stay in the Alps with very good B&B and their tips everything OK. no criticism at all. WiFi OK. room with balcony, fridge, shower, breakfast and dinner at very reasonable prices. Daniele and Fabio are good and hard-working people. breakfast is outstanding, as is the coffee. dinner is surprising and very tasty! we recommend this place!!!
nothing at all - 27/06/2022
NelliugpjJuste fabuleux Petit déjeuner fabuleux
Calme
- 27/06/2022
WilfriedVery good Ein sehr schön gestaltetes Hotel in den Bergen. Das Zimmer war groß und schön eingerichtet. Das Bad war mit einer schönen Dusche neu gemacht. Der Frühstücksraum war beeindruckend. Das Frühstück war sehr gut.
- 27/06/2022
Andrea M
Settimana strepitosa!!! Hotel eccellente, camera pulita e molto curata. Proprietari Fabio e Daniela molto cordiali,accoglienti e ti fanno sentire a casa. Colazione abbondante, varia e molto buona, il ristorante offre una qualità dei cibi molto alta e varia. Consigliato anche per famiglie con bambini. Posto molto rilassante - 26/06/2022
RodNous avons passé un excellent séjour en couple à l'hôtel étoile des neiges. L'emplacement est original au milieu de petites rues, mais il y a un parking à disposition.Les chambres sont très propres et le service est excellent. Le petit-déjeuner propose un choix très large à partir de 7h30. - 26/06/2022
- Andrea M
Settimana strepitosa!!! Hotel eccellente, camera pulita e molto curata. Proprietari Fabio e Daniela molto cordiali,accoglienti e ti fanno sentire a casa. Colazione abbondante, varia e molto buona, il ristorante offre una qualità dei cibi molto alta e varia. Consigliato anche per famiglie con bambini. Posto molto rilassante - 26/06/2022
AlexisExceptional Tres bien placé dans le vieux village au calme complet.
Cet ancien bâtiment a beaucoup de charme
Les chambres sont grandes et tres jolies.
Les propriétaires sont extrêmement gentil et serviables.
Le restaurant est très bon et aussi le petit déjeuner.
- 25/06/2022
VergnonExceptional Personnel accueillant
Petit déjeuner avec de bons produits et beaucoup de choix
Chambre calme et confortable
- 13/06/2022
Linda VERGNONPremière hôtel/ chalet que nous faisons dans les Alpes côté ItalienLe personnel super sympa, parlent assez de français pour se faire comprendreTrès propre, on manque de rien, petit dej offert le matin par le patron et cuistot de leur restaurant qui est super aussiOn reviendra! - 11/06/2022
StevenExceptional Nice place to stay. Host very welcoming and generous, enjoyed the conversations we had.
I will be back.
- 11/06/2022
Dagmarnezapomenutelny pobyt! poloha, hotel, pokoj, snidane, majitel, vse fantastickr!
neda se nic vytknout - 10/06/2022
PaoloSpero di ritornarci. La semplicita dei propietari, persone gentilissime e molto disponibili. Pulizia perfetta, la camera sembrava sterilizzata, bagno compreso. Colazione con prodotti ottimi, e ho apprezzato che il servizio a buffet lo prepara la Signora Daniela, taglio salumi e formaggi. Spero di poterci ritornare.
Nulla, solo dispiaciuto che il ristorante era chiuso, perchè immagino che anche la cucina deve essere veramente buona. - 09/06/2022
AnonymousSuperb ospitalità, cucina, pulizia
nulla - 05/06/2022
LaurentExceptional excellent établissement. Localisation parfaite et personnel très agréable
- 14/04/2022
TheklaExceptional Our stay at Hotel Etoile Des Neiges was simply amazing and we would say probably the best hotel experience we have ever had.
The location is amazing, in the little town Jouvenceaux only 10 mins from Sauze itself by walk. The hotel is right next to the lift and is very convenient to get onto the mountain.
The staff were attentive and really friendly alongside being very helpful with loads of tips about the town. Another added benefit is that they have a great little restaurant down the road, only 50 meters.
The breakfast provided was delicious. Cheese, salamis, cereals, pastries.
The room was beautiful. The stone and wood work is a really nice touch and the bed and ensuite were perfect.
If we could give more than 10 stars for each category, we would! Thanks so much again for the amazing stay
- 09/04/2022
pietrob881
Ottimo Ottimo hotel a 50 m da un impianto di risalita. La camera era spaziosa, comoda e molto pulita così come il bagno. Ha inoltre un parcheggio riservato ai clienti. Proprietario e staff molto cordiali, disponibili e attenti. Abbiamo scelto la vostra formula B&B. Ottima la colazione con una fantastica selezione di formaggi locali. Complimenti a tutto lo staff Consigliato - 30/03/2022
